ขนมหวานญี่ปุ่น 4 ฤดู (Japanese Dessert 4 Seasons)
ขนมญี่ปุ่นเป็นวัฒนธรรมดั้งเดิมที่พัฒนาขึ้นมาเรื่อยๆจนถึงปัจจุบันในขณะที่ขนมญี่ปุ่นมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในประวัติศาสตร์กล่าวกันว่าขนมญี่ปุ่นจำนวนมากทำขึ้นในสมัยเอโดะขนมญี่ปุ่นซึ่งสร้างขึ้นจากการผสมผสานส่วนผสมต่างๆ
ในขณะที่ได้รับอิทธิพลจากการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกับต่างประเทศและมีความเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับฤดูกาลของญี่ปุ่นและงานเทศกาลประจำปีต่างๆ
ซึ่งญี่ปุ่นมีขนมหวานหลากหลายชนิดสามารถแบ่งได้ตามฤดูกาลตามเทศกาลตั้งแต่ขนมญี่ปุ่นโบราณหรือที่เรียกกันว่า “วางาชิ (Wagashi)”หรือวากาชิ
สามารถแบ่งคราวๆได้2แบบคือ1แบบเป็นทางการ2แบบที่สามารถหาทานได้ตามชีวิตประจำวันทั่วไปไปจนถึงขนมที่รับเข้ามาจากต่างประเทศอย่างเช่นช็อคโกแลตและขนมเค้กหรือที่เรียกว่าโยกาชิ ( Yogashi )
เป็นต้นในครั้งนี้จะมาแนะนำขนมชนิดต่างๆที่ค่อนข้างมีเอกลักษณ์ไม่ว่าจะเป็นในแง่ของรูปร่างหน้าตาหรือวัตถุดิบให้ได้รู้จักกันและจะดีแค่ไหน ที่การเรียนทำขนมญี่ปุ่นที่เคยเห็นไม่ได้ทำยากอย่างที่คิดเพียงแค่เข้าใจในวิธีการทำและลงมือทำด้วยตัวคุณเองทุกขั้นตอน
ในคอร์สนี้คุณจะได้เรียนทำขนมที่ได้รับความนิยมในแต่ละฤดูไม่ว่าจะเป็นแบบวากาชิหรือแบบโยกาชิสามารถนำขนมเล่านี้ไปเสริฟ์คู่กับชาในเทศกาลต่างๆหรือแม้กระทั่งนำไปขายตามร้านอาหารหรือคาแฟ่ก็สามารถดึงดูดความสนใจจากผู้คนได้แน่นอนโดยคอร์สนี้จะประกอบไปด้วย
ขนมหวาน 4 ฤดูดังนี้
Japanese sweets of 4 seasons
ขนมหวาน 4ฤดูประกอบไปด้วย
ฤดูร้อน (Natsu) อยู่ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม
ฤดูใบไม้ร่วง (Aki) อยู่ระหว่างเดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน
ฤดูหนาว (Fuyu) อยู่ระหว่างเดือนธันวาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์
ฤดูใบไม้ผลิ (Haru) อยู่ระหว่างเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคม
ค่าลงทะเบียน
จากปกติ 35,200 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 32,000 บาท
ราคานี้รวม…
- ค่าวัตถุดิบอาหาร
- หนังสือประกอบการเรียน
- ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล)
ระยะเวลาคอร์สเรียน
หลักสูตร 24 ชั่วโมง จำนวน 4 วันเต็ม ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง)
หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธ์เลื่อน หรือ ยกเลิกคอร์ส ในกรณีที่ผู้ลงทะเบียน ต่ำกว่า 3 คนต่อ 1 คอร์ส และจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 6 ท่านต่อ 1 คอร์ส
ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วันทำการ (ไม่รวมเสาร์-อาทิตย์) หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท / ท่าน) หรือ หาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ
