Thai Cuisine

อาหารไทยขั้นพื้นฐาน

Basic Thai Cooking Course


สำหรับผู้เริ่มต้นเรียนรู้พื้นฐานของอาหารไทยต้นตำรับ ทำความเข้าใจส่วนผสมและหลักการของอาหารไทย
อาหารยอดนิยม เช่น ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา และยำวุ้นเส้น คุณจะได้เรียนรู้เครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย
และความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับส่วนผสมและทักษะการทำอาหาร แต่ละเซสชั่นมีความยาว 3 ชั่วโมง ผ่านประสบการณ์การทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง

ค่าลงทะเบียน
จากปกติ 36,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 30,000 บาท

ระยะเวลาคอร์สเรียน
หลักสูตร 12 ชั่วโมง จำนวน 2 วันเต็ม ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง)
สถานที่เรียน: 238 ลาดพร้าวซอย 1 แยก 14 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กทม 10900 (ซอยข้างยูเนี่ยนมอลล์)


อาหารไทยขั้นกลาง

Intermediate Thai Cooking Course 

หลักสูตรการทำอาหารไทยระดับกลาง ช่วยให้คุณเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงวัฒนธรรมการทำอาหารของประเทศไทย
ด้วยประสบการณ์การเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารไทยเลิศรสเลิศรส ใน 3 ชั่วโมงนี้ 

คุณจะท้าทายด้วยขั้นตอนการทำอาหารที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น โดยเริ่มจากการเตรียมซอส น้ำพริก
และการปรับรสชาติตามหลักการของไทยในการปรับสมดุลรสชาติระหว่าง เค็ม หวาน ขม เปรี้ยว และเผ็ด 

ค่าลงทะเบียน
จากปกติ 36,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 30,000 บาท

ระยะเวลาคอร์สเรียน
หลักสูตร 12 ชั่วโมง จำนวน 2 วันเต็ม ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง)
สถานที่เรียน: 238 ลาดพร้าวซอย 1 แยก 14 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กทม 10900 (ซอยข้างยูเนี่ยนมอลล์)


อาหารไทยร่วมสมัย

Contemporary Thai Cuisine

คอร์สอาหารว่างไทยโบราณ เพื่อเป็นการอนุรักษ์ ตำรับอาหารไทยโบราณ ซึ่งหาทานได้ยาก ประกอบด้วย 5 เมนู
ดังนี้ ขนมจีบนก  ช่อม่วง ม้าฮ่อ  ปั้นสิบ หรือ ปั้นขลิบนึ่ง และ Caramel Decoration เรียนรู้ต้นตำรับขนมไทย

ค่าลงทะเบียน
จากปกติ 10,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 8,500 บาท (ราคายังไม่รวมค่าหมวกและผ้ากันเปื้อนอีก 250 บาท)

ระยะเวลาคอร์สเรียน
หลักสูตร 6 ชั่วโมง จำนวน 1 วันเต็ม ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง)
สถานที่เรียน: 238 ลาดพร้าวซอย 1 แยก 14 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กทม 10900 (ซอยข้างยูเนี่ยนมอลล์)


Thai Dessert

ขนมไทย มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทยคือ มีความละเอียดอ่อนประณีตในการเลือกสรรวัตถุดิบ
วิธีการทำ ที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวนรับประทาน ตลอดจนกรรมวิธีที่ประณีตบรรจง

ค่าลงทะเบียน

จากปกติ 15,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 14,000 บาท

ระยะเวลาคอร์สเรียน

หลักสูตร 9 ชั่วโมง จำนวน 1.5 วัน ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง) 
สถานที่เรียน: 238 ลาดพร้าวซอย 1 แยก 14 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กทม 10900 (ซอยข้างยูเนี่ยนมอลล์)

สอบถามเรา