Shabu Shabu

ปัจจุบันกระแสการเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นเฉพาะอย่างเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย อาทิเช่น ร้านยากินิกุ (เนื้อย่างญี่ปุ่น) ร้านดงบุรี ร้านข้าวแกงกระหรี่ และ ร้านชาบูชาบู

และสุกียากี้แบบญี่ปุ่น เดอะ วี สคูล จึงเปิดคอร์สใหม่ คือหลักสูตร ชาบู ชาบู และ สุกียากี้ สำหรับผู้ที่ต้องการจะเปิดร้าน โดยสอนตั้งแต่วิธีการ สไลด์เนื้อหมู การทำน้ำซุป น้ำจิ้มต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ 

ซึ่งจะมีเพียง 2 อย่างคือ น้ำจิ้มปอนซึ และน้ำจิ้มงา แล้วก็ยังสอนเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ต้องการจะนำเสนอให้มีรสชาติไทยๆ โดยมีน้ำจิ้มสุกี้ และน้ำซุปต้มยำ

รายละเอียดหลักสูตร 

ภาคทฤษฎี พร้อมปฎิบัติ จำนวน 3 ชั่วโมง  (3 ชั่วโมง/เซสชั่น  x 1 เซสชั่น)

• การทำน้ำซุปใสดาชิ 
• การทำน้ำซุปสุกียากี้ญี่ปุ่น (น้ำซุปสีดำ)
• การทำน้ำซุปต้มยำ

• การทำน้ำซอสงาแบบญี่ปุ่นแท้ๆ
• การทำน้ำซอสปอนสึ
• การทำน้ำจิ้มสุกี้ แบบเผ็ด

• เทคนิคการจัดจาน
• เทคนิคการสไลด์หมูโดยใช้เครื่องสไลด์ไฟฟ้า
• การเลือกวัตถุดิบ และแนะนำวัตถุดิบที่เหมาะสำหรับใช้ในเมนู

ระยะเวลาคอร์สเรียน

หลักสูตร 3 ชั่วโมง จำนวนครึ่งวัน

ค่าลงทะเบียน

จากปกติ 6,500 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 5,500 บาท 

ราคานี้รวม…

• ค่าวัตถุดิบและอุปกรณ์
• หนังสือประกอบการเรียน
• ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล)
• Mobile Application สำหรับทบทวนการเรียนในรูปแบบภาพและวิดีโอ

*ราคานี้ไม่รวม  ค่าผ้ากันเปื้อนและหมวกมูลค่า 250 บาท

เงื่อนไข

1. ขั้นต่ำในการเปิดคอร์สเรียน 3 ท่านขึ้นไปสูงสุดไม่เกิน 10 ท่านต่อคอร์ส กรณีที่จำนวนนักเรียนไม่ถึง ทางสถาบันจะโทรแจ้งไม่ต่ำกว่า 3-5 วัน ก่อนการเลื่อนคอร์ส และจะเลื่อนเป็นรอบถัดไป
2. กรณีที่ต้องการยกเลิก ทางสถาบันขอสงวนสิทธิ์ ไม่มีการคืนเงินในทุกกรณี แต่ลูกค้าสามารถเปลี่ยนเป็นคอร์สอื่นได้ทั้งคอร์สเรียนสดที่สถาบันและคอร์สออนไลน์ ในมูลค่าที่เท่ากัน ถ้ามีมูลค่ามากกว่าจ่ายส่วนต่างที่เหลือ
3. กรณีมูลค่าคอร์สที่ซื้อต่ำกว่า 10,000 บาท จะมีค่าผ้ากันเปื้อนและหมวกเพิ่มชุดละ 250 บาท แต่ถ้าคอร์สที่ซื้อสูงกว่า 10,000 บาท จะฟรีค่าผ้ากันเปื้อนและหมวก 1 ชุด (เฉพาะนักเรียนใหม่) โดยนักเรียนต้องนำผ้ากันเปื้อนและหมวกกันเปื้อนนำมาด้วยทุกครั้งจนกว่าจะเรียนจบ

หมายเหตุ : ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วัน หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอร์ส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท / ท่าน) หรือหาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ

หากมีการเลื่อนคอร์สที่ลงทะเบียนไว้กระทันหัน เกิน 3 ครั้ง โดยไม่แจ้งทางโรงเรียนล่วงหน้า ขอสงวนสิทธิ์ในการไม่ให้เข้าเรียนและสงวนสิทธิ์ไม่ออกใบประกาศนียบัตรแก่ผู้ลงทะเบียนท่านนั้น