Shabu Shabu

ปัจจุบันกระแสการเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นเฉพาะอย่างเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย อาทิเช่น ร้านยากินิกุ (เนื้อย่างญี่ปุ่น) ร้านดงบุรี ร้านข้าวแกงกระหรี่ และ ร้านชาบู ชาบู

และสุกียากี้แบบญี่ปุ่น เดอะ วี สคูล จึงเปิดคอร์สใหม่ คือหลักสูตร ชาบู ชาบู และ สุกียากี้ สำหรับผู้ที่ต้องการจะเปิดร้าน โดยสอนตั้งแต่วิธีการ สไลด์เนื้อหมู การทำน้ำซุป น้ำจิ้มต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ 

ซึ่งจะมีเพียง 2 อย่างคือ น้ำจิ้มปอนซึ และน้ำจิ้มงา แล้วก็ยังสอนเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ต้องการจะนำเสนอให้มีรสชาติไทยๆ โดยมีน้ำจิ้มสุกี้ และน้ำซุปต้มยำ

รายละเอียดหลักสูตร 

ภาคทฤษฎี พร้อมปฎิบัติ จำนวน 3 ชั่วโมง  (3 ชั่วโมง/เซสชั่น  x 1 เซสชั่น)

  • การทำน้ำซุปใสดาชิ 
  • การทำน้ำซุปสุกียากี้ญี่ปุ่น (น้ำซุปสีดำ)
  • การทำน้ำซุปต้มยำ
  • การทำน้ำซอสงาแบบญี่ปุ่นแท้ๆ
  • การทำน้ำซอสปอนสึ
  • การทำน้ำจิ้มสุกี้ แบบเผ็ด
  • เทคนิคการจัดจาน
  • เทคนิคการสไลด์หมูโดยใช้เครื่องสไลด์ไฟฟ้า
  • การเลือกวัตถุดิบ และแนะนำวัตถุดิบที่เหมาะสำหรับใช้ในเมนู

ค่าลงทะเบียน

จากปกติ 6,500 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 5,500 บาท 

ราคานี้รวม…

ค่าวัตถุดิบอาหาร

หนังสือประกอบการเรียน

ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล) 

Mobile Application สำหรับทบทวนการเรียนในรูปแบบภาพและวิดีโอ

ราคานี้ไม่รวม  ค่าผ้ากันเปื้อนและหมวกมูลค่า 250 บาท

ระยะเวลาคอร์สเรียน

หลักสูตร 3 ชั่วโมง จำนวน ครึ่งวัน

หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธ์เลื่อน หรือ ยกเลิกคอร์ส ในกรณีที่ผู้ลงทะเบียน ต่ำกว่า 3 คนต่อ 1 คอร์ส และจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 9 ท่านต่อ 1 คอร์ส

ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วันทำการ (ไม่รวมเสาร์-อาทิตย์) หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน หรือ หาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ

คอร์สเรียนอื่นๆ

สอบถามเรา