Basic Skill by Japanese Chef

สำหรับใครที่อยากเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น
ต้องคอร์สนี้เลย Basic skill by Japanese chef

เหมาะสำหรับคนต้องการพื้นฐานแน่นกับเชฟญี่ปุ่น หรือคนไม่มีประสบการณ์
เน้นสอนพื้นฐาน ตั้งแต่การใช้มีดในแต่ละประเภท การหั่น การสับ การซอย
การจัดการเนื้อสัตว์ในแต่ละประเภท ทั้งเนื้อวัว, เนื้อหมู, ปลา และ ไก่
พร้อมน้ำซอส พร้อมทำเมนูยอดฮิตจากวัตถุดิบ ต้องห้ามพลาด!!

สอนโดยเชฟญี่ปุ่นที่มีประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่น มากกว่า 22 ปี

เมนูและเทคนิคที่จะได้รับในคอร์สนี้

  • สอนวิธีการใช้มีด การลับมีดด้วยหิน
  • สอนการใช้มีดกับเนื้อแต่ละประเภท
  • พื้นฐานการหั่น สับ ซอย
  • รายละเอียดเนื้อต่างๆ


✅ Parts of Beef for basic cooking
✅ Parts of Pork for basic cooking
✅ Parts of Fish for basic cooking
✅ Parts of Chicken for basic cooking

  • เมนูที่จะได้เรียนในคอร์สนี้
Roast beef bowl
Yakitori
Tonkatsu with Oba Cheese
Kare Karage

ค่าลงทะเบียน

ราคาพิเศษ 12,500 บาท จากปกติ 15,000 บาท

ราคานี้รวม…

  • ค่าวัตถุดิบและอุปกรณ์
  • หนังสือประกอบการเรียน
  • ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล)
  • ค่าผ้ากันเปื้อนและหมวกมูลค่า 250 บาท (เฉพาะนักเรียนใหม่)

เงื่อนไข

  1. ขั้นต่ำในการเปิดคอร์สเรียน 3 ท่านขึ้นไปสูงสุดไม่เกิน 10 ท่านต่อคอร์ส กรณีที่จำนวนนักเรียนไม่ถึง ทางสถาบันจะโทรแจ้งไม่ต่ำกว่า 3-5 วัน ก่อนการเลื่อนคอร์ส และจะเลื่อนเป็นรอบถัดไป
  2. กรณีที่ต้องการยกเลิก ทางสถาบันขอสงวนสิทธิ์ ไม่มีการคืนเงินในทุกกรณี แต่ลูกค้าสามารถเปลี่ยนเป็นคอร์สอื่นได้ทั้งคอร์สเรียนสดที่สถาบันและคอร์สออนไลน์ ในมูลค่าที่เท่ากัน ถ้ามีมูลค่ามากกว่าจ่ายส่วนต่างที่เหลือ
  3. กรณีมูลค่าคอร์สที่ซื้อต่ำกว่า 10,000 บาท จะมีค่าผ้ากันเปื้อนและหมวกเพิ่มชุดละ 250 บาท แต่ถ้าคอร์สที่ซื้อสูงกว่า 10,000 บาท จะฟรีค่าผ้ากันเปื้อนและหมวก 1 ชุด (เฉพาะนักเรียนใหม่) โดยนักเรียนต้องนำผ้ากันเปื้อนและหมวกกันเปื้อนนำมาด้วยทุกครั้งจนกว่าจะเรียนจบ

หมายเหตุ : ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วัน หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอร์ส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท / ท่าน) หรือหาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ

หากมีการเลื่อนคอร์สที่ลงทะเบียนไว้กระทันหัน เกิน 3 ครั้ง โดยไม่แจ้งทางโรงเรียนล่วงหน้า ขอสงวนสิทธิ์ในการไม่ให้เข้าเรียนและสงวนสิทธิ์ไม่ออกใบประกาศนียบัตรแก่ผู้ลงทะเบียนท่านนั้น  

คอร์สเรียนอื่นๆ

สอบถามเรา