Fusion Sushi

Tags: เรียนทำซูชิ

อาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในเมืองไทย และถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่นคงไม่พ้น “ซูชิ” ซึ่งเป็นการนำข้าวปั้นตกแต่งด้วยเนื้อปลา อาหารทะเล ไข่หวาน และอื่นๆ อีกมากมาย เมื่อผ่านการเรียนรู้การทำซูชิขั้นพื้นฐานแล้ว

ในคอร์ส International Style Fusion Sushi นี้นักเรียนจะได้เรียนรู้การทำซูชิแนวผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นดั้งเดิมและแนวอเมริกัน ด้วยวัตถุดิบที่หลากหลายและมีคุณภาพ

เทคนิคการทำซอสซูชิรสชาติหลากหลายและเทคนิคการทำน้ำซอสหมักเนื้อปลาสไตล์ฝรั่งเศสรสชาติกลมกล่อมผสมผสานอย่างลงตัวถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ได้รสชาติที่อร่อยและสุขภาพที่ดี

**เหมาะสำหรับผู้ที่ผ่านการเรียนคอร์สซูชิขั้นพื้นฐานมาแล้ว และผู้ที่ต้องการเมนูใหม่ ไม่จำเจ

รายละเอียดหลักสูตร

-เทคนิคการเลือกใช้วัตถุดิบ และการปรุงรสชาติซูชิประยุกต์สไตล์ญี่ปุ่นและสไตล์อเมริกัน

-เทคนิคการทำน้ำซอสหมักสไตล์ฝรั่งเศส

-เทคนิคการทำน้ำซอสราดซูชิสไตล์ฟิ่วชัน

-เทคนิคการตกแต่งจานซูชิทันสมัยสไตล์ใหม่

-เรียนการทำซูชิ

Session 1

Rising Sun/ Ceviche Roll/ Spider Roll/Vegetable Roll

Session 2

Spicy Tuna Roll/Maguro Ginger Roll/Sunset Roll/Katsura Sushi

ค่าลงทะเบียน

จากปกติ 10,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 8,800 บาท

ราคานี้รวม...

- ค่าวัตถุดิบอาหาร

- หนังสือประกอบการเรียน

- ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล)

- Mobile Application สำหรับทบทวนการเรียนในรูปแบบภาพประกอบการเรียน

ระยะเวลาคอร์สเรียน

หลักสูตร 6 ชั่วโมง จำนวน 1 วันเต็ม ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง)

หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธ์เลื่อน หรือ ยกเลิกคอร์ส ในกรณีที่ผู้ลงทะเบียน ต่ำกว่า 3 คนต่อ 1 คอร์ส และจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 9 ท่านต่อ 1 คอร์ส

ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วัน หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท / ท่าน)

หรือ หาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ