Fusion Sushi


      อาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในเมืองไทย และถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่นคงไม่พ้น “ซูชิ” ซึ่งเป็นการนำข้าวปั้นตกแต่งด้วยเนื้อปลา อาหารทะเล ไข่หวาน และอื่นๆ อีกมากมาย เมื่อผ่านการเรียนรู้การทำซูชิขั้นพื้นฐานแล้ว

ในคอร์ส International Style Fusion Sushi นี้นักเรียนจะได้เรียนรู้การทำซูชิแนวผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นดั้งเดิมและแนวอเมริกัน ด้วยวัตถุดิบที่หลากหลายและมีคุณภาพ

 

เทคนิคการทำซอสซูชิรสชาติหลากหลายและเทคนิคการทำน้ำซอสหมักเนื้อปลาสไตล์ฝรั่งเศสรสชาติกลมกล่อมผสมผสานอย่างลงตัวถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ได้รสชาติที่อร่อยและสุขภาพที่ดี

**เหมาะสำหรับผู้ที่ผ่านการเรียนคอร์สซูชิขั้นพื้นฐานมาแล้ว และผู้ที่ต้องการเมนูใหม่ ไม่จำเจ

 

 

 

                                                                                   รายละเอียดหลักสูตร

                                                                                               -เทคนิคการเลือกใช้วัตถุดิบ และการปรุงรสชาติซูชิประยุกต์สไตล์ญี่ปุ่นและสไตล์อเมริกัน

                                                                                               -เทคนิคการทำน้ำซอสหมักสไตล์ฝรั่งเศส

                                                                                               -เทคนิคการทำน้ำซอสราดซูชิสไตล์ฟิ่วชัน

                                                                                               -เทคนิคการตกแต่งจานซูชิทันสมัยสไตล์ใหม่

                                                                                               -เรียนการทำซูชิ

 

                                                                                                                 Session 1                                                          

 

                                                                                                                 Rising Sun/ Ceviche Roll/ Spider Roll/Vegetable Roll    

 

                                                                                                                 Session 2

 

                                                                                                                 Spicy Tuna Roll/Maguro Ginger Roll/Sunset  Roll/Katsura Sushi   

 

 

ค่าลงทะเบียน

จากปกติ 10,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 8,800 บาท 

                                                                                                 ราคานี้รวม...

                                                                                                             - ค่าวัตถุดิบอาหาร

                                                                                                             - หนังสือประกอบการเรียน

                                                                                                             - ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล) 

                                                                                                             - Mobile Application สำหรับทบทวนการเรียนในรูปแบบภาพประกอบการเรียน

 

ระยะเวลาคอร์สเรียน

หลักสูตร 6 ชั่วโมง จำนวน 1 วันเต็ม ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง)

 

 

หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธ์เลื่อน หรือ ยกเลิกคอร์ส ในกรณีที่ผู้ลงทะเบียน ต่ำกว่า 3 คนต่อ 1 คอร์ส และจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 9 ท่านต่อ 1 คอร์ส

ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วัน หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท /  ท่าน) 

 หรือ หาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ

 

 

      

 

 

 

 

 

Visitors: 14,107