Basic Thai cooking course
This class is for the beginner to learn the basic of Authentic Thai cuisine, right from understanding the ingredients and principles of Thai cuisine. Popular dishes such as Tom Yum Kung, Green Curry Green Curry with Fish Ball and Spicy Glass Noodle Salad are programmed in this course. You will learn Thai’s unique spices and basic knowledge of ingredients and cooking skills. Each session is 3 hours long, and it starts with visit of local market to get familiar with Thai spices and herbs. You will cook 12 dishes in 1 course (4 sessions) through a complete hands-on cooking experience.
Course Fee : Promotional price @4,250 baht per 1 credit per person per 1 session
(Regular fee is @5,000 baht/credit)
Special Promotion:
Package 3 credits @ 11,400 Baht (= 3,800 Baht / credit)
Package 5 credits @ 18,000 Baht (= 3,600 Baht / credit)
Package 10 credits @ 32,500 Baht (= 3,250 Baht / credit)
Intermediate Thai cooking course
Intermediate Thai cooking course offers you a deep insight into the culinary culture of Thailand; with hands-on learning experience to treat yourself with the exquisite, and mouth watering Thai delicacies. In these 3 hours, you will challenged by more complicated cooking process, starting from preparing sauces, pastes and adjusting flavours based on the Thai principles of balancing tastes among salty, sweet, bitter, sour and spicy.
Course Fee : Promotional price @4,250 baht per 1 credit per person per 1 session
(Regular fee is @5,000 baht/credit)
Special Promotion:
Package 3 credits @ 11,400 Baht (= 3,800 Baht / credit)
Package 5 credits @ 18,000 Baht (= 3,600 Baht / credit)
Package 10 credits @ 32,500 Baht (= 3,250 Baht / credit)
อาหารไทยร่วมสมัย
Contemporary Thai Cuisine
คอร์สอาหารว่างไทยโบราณ เพื่อเป็นการอนุรักษ์ ตำรับอาหารไทยโบราณ ซึ่งหาทานได้ยาก ประกอบด้วย 5 เมนู ดังนี้ ขนมจีบนก ช่อม่วง ม้าฮ่อ ปั้นสิบ หรือ ปั้นขลิบนึ่ง และ Caramel Decoration เรียนรู้ต้นตำรับขนมไทย
ค่าลงทะเบียน
จากปกติ 10,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 8,500 บาท (ราคายังไม่รวมค่าหมวกและผ้ากันเปื้อนอีก 250 บาท)
ระยะเวลาคอร์สเรียน
หลักสูตร 6 ชั่วโมง จำนวน 1 วันเต็ม ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง)
สถานที่เรียน: 238 ลาดพร้าวซอย 1 แยก 14 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กทม 10900 (ซอยข้างยูเนี่ยนมอลล์)
Thai Dessert
ขนมไทย มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทยคือ มีความละเอียดอ่อนประณีตในการเลือกสรรวัตถุดิบ วิธีการทำ ที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวนรับประทาน ตลอดจนกรรมวิธีที่ประณีตบรรจง
ค่าลงทะเบียน
หลักสูตร 9 ชั่วโมง จำนวน 1.5 วัน ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง) จากปกติ 15,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 14,000 บาท
