Korean Cuisine

한식 요리 클래스

เรียนทำอาหารเกาหลีแท้ๆ พร้อมดื่มด่ำวัฒนธรรม K-Culture

อาหารเกาหลี: วัฒนธรรมที่ผสานรสชาติอย่างมีเอกลักษณ์

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 20 เป็นต้นมา อาหารเกาหลีได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วโลก
จะเห็นได้จากเทรนด์ซีรี่ย์เกาหลีที่ฮิตไปทั่ว จนกลายเป็นหนึ่งใน เทรนด์อาหารมาแรงในประเทศไทย

อาหารเกาหลีผสมผสานความเป็นดั้งเดิมกับอิทธิพลจากจีนและญี่ปุ่น
แต่ยังคงรักษารสชาติและเทคนิคที่เป็นเอกลักษณ์ไว้อย่างลงตัว

อาหารเกาหลีไม่ใช่แค่ “เทรนด์” แต่คือ วัฒนธรรมที่ทั่วโลกหลงรัก
กระแสซีรีส์และ K-Pop ทำให้เมนูเกาหลีอย่าง กิมจิ บิบิมบับ หรือบุลโกกิ
กลายเป็นเมนูยอดนิยมที่ทุกคนอยากลิ้มลอง

👉 หากคุณกำลังมองหา คอร์สอาหารเกาหลีในกรุงเทพ ที่ได้ทั้งรสชาติแท้และเทคนิคจริง — ที่นี่คือคำตอบ

ทำไมต้องเลือกเรียนที่ The V School?

  • 👩‍🍳 เรียนกับเชฟมืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเอเชีย และมีประสบการณ์สอนเชฟระดับอาชีพ
  • 🍲 ครบทั้งวัฒนธรรมและรสชาติ ได้เรียนรู้สูตรเกาหลีแท้ เทคนิคการปรุง และเกร็ดวัฒนธรรมที่ทำให้อาหารน่าสนใจ
  • 🎓 ได้รับ ใบประกาศนียบัตร หลังจบคอร์ส เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการต่อยอดธุรกิจร้านอาหาร
  • 📍 สะดวกใจกลางกรุงเทพ เดินทางง่าย สิ่งอำนวยความสะดวกครบ

📚 คอร์สอาหารเกาหลี 5 เซสชั่นครบจบ 19 เมนู (15 ชั่วโมง)

ในแต่ละคลาส คุณจะได้ลงมือทำเมนูยอดนิยม เช่น:

🥬 กิมจิ & กิมจิจิเกะ
เรียนรู้การทำกิมจิสูตรดั้งเดิม + ซุปกิมจิเผ็ดร้อน อบอุ่น และเข้มข้น

🍚 บิบิมบับ
ข้าวคลุกผักและเนื้อ พร้อมเทคนิคซอสโคชูจังสูตรพิเศษ

🍜 จาจังมยอน
บะหมี่ซอสดำชื่อดัง ครองใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

🥢 บุลโกกิ & คัลบิ
เนื้อหมักย่างสูตรลับแบบเกาหลีแท้ รสหวานหอม กลมกล่อม

🌶️ ต๊อกบกกิ
สตรีทฟู้ดเกาหลีชื่อดัง ข้าวเหนียวแท่งผัดซอสเผ็ดหวาน

🍲 ไก่ตุ๋นโสม (Samgyetang)
เมนูสุขภาพระดับพรีเมียม ตุ๋นอย่างพิถีพิถัน ได้คุณค่าจากโสมและสมุนไพร

เหมาะกับใคร และ สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับจากคอร์สนี้

  • ✅ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเกาหลีและอยากทำได้เอง
  • ✅ ผู้ที่อยากเปิดร้านอาหารเกาหลีในไทย หรือในต่างประเทศ
  • ✅ เชฟหรือผู้ที่ทำงานสายอาหารที่ต้องการเพิ่มทักษะ
  • ✅ คนทั่วไปที่อยากเรียนรู้วัฒนธรรมเกาหลีอย่างลึกซึ้ง
  • ✅ เรียนรู้ เครื่องปรุงเกาหลีที่สำคัญ และการดึงเอกลักษณ์ของเครื่องปรุงเกาหลีมาใช่ในแต่ละเมนู
  • ✅ เข้าใจ เทคนิคการปรุงอาหารเกาหลีแท้ๆ จากเชฟผู้เชี่ยวชาญ
  • ✅ได้ฝึกฝนการปรุงอาหารเกาหลีแต่ละจานด้วยตนเองทุกขั้นตอน

💰 ค่าลงทะเบียน

จากปกติ 20,000 บาท → ราคาโปรโมชั่น 17,000 บาท/คอร์ส (15 ชั่วโมง)
หรือเฉลี่ยเพียง เมนูละ 890 บาท

ราคานี้รวม:

  • วัตถุดิบและอุปกรณ์
  • หนังสือประกอบการเรียน
  • ใบประกาศนียบัตร (ออกโดย The V School)
  • ชุดหมวก+ผ้ากันเปื้อน ฟรี 1 ชุด (มูลค่า 250 บาท)

🎯 สมัครเลย!

อย่ารอให้ที่นั่งเต็ม!คลาสเรียนมีจำนวนจำกัด

เพื่อให้เชฟดูแลนักเรียนอย่างทั่วถึง รับกลุ่มเล็กเพียง 2-6 ท่านต่อคลาสเท่านั้น

📍 สถานที่: The V School ลาดพร้าว ซอย 1 แยก 14
📲 ติดต่อ: Line @thevschool | โทร. 085-483-0238

👉 คลิกที่นี่เพื่อลงทะเบียน

คอร์สสอนทำอาหารเกาหลี เซสชั่น 1

3 hours per session (3 ชั่วโมง)

กิมจิ จิเกะ
จิเกะ หมายถึงซุปที่น้ำขลุกขลิก
เป็นอาหารเกาหลียอดนิยม
บิบิมบับ
ข้าวยำเกาหลี (แบบเย็น) เป็นอาหาร Signature Dish ของประเทศเกาหลี
ข้าวยำเกาหลีมีทั้งแบบเย็น และเชฟจะแนะนำวิธีการทำแบบร้อนด้วย
กิมบับ
ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี
เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพล
มาจากญี่ปุ่น
จาจังเหมี่ยน
 หมี่ราดซอสดำเกาหลี
เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากจีน

คอร์สสอนทำอาหารเกาหลี เซสชั่น 2

3 hours per session (3 ชั่วโมง)

สอนทำกิมจิผักกาดขาว
สอนการทำกิมจิอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอน
ไก่ทอดซอสพริกเกาหลี
ไก่ทอดเคลือบซอสพริกเกาหลีสูตรพิเศษ
Pajeon แพนเค้กต้นหอม
อาหารเรียกน้ำย่อย เสิร์ฟคู่กับซอสปรุงรสพิเศษ

คอร์สสอนทำอาหารเกาหลี เซสชั่น 3

3 hours per session (3 ชั่วโมง)

Samgyetang ซัมเกทัง ไก่ตุ๋นโสม
มีส่วนประกอบของไก่ทั้งตัวและโสมเป็นหลัก มักรับประทานเพื่อบำรุงกำลัง
Ddukbokki (Spicy Rice Cake) ต๊อกปกกิ
ส่วนผสมหลักเป็นเค้กข้าว (Rice cake) ผัดกับซอสโกจูจางสีแดงน่ารับประทาน
Soondubu Jjigae (Soft Tofu Stew)
สตูว์เผ็ดร้อนสไตล์เกาหลี มีเนื้อสัตว์ทะเล และผักต่างๆ รับประทานคู่กับข้าว

คอร์สสอนทำอาหารเกาหลี เซสชั่น 4

3 hours per session (3 ชั่วโมง)

Bulgogi ผัดเนื้อบุลโกกิ
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นิยม และรู้จักแพร่หลาย เนื่องจากรสชาติที่หอมหวานจากเนื้อ และน้ำซอสหมักบุลโกกิที่กลมกล่อม
Galbi เนื้อย่างบาร์บีคิวเกาหลี
เมนูยอดฮิตที่ชื่นชอบของหลายๆท่าน ส่วนเนื้อซี่โครง หรืออาจใช้ส่วนเนื้อราดด้วยน้ำซอสถั่วเหลืองหมักสไตล์เกาหลี เสิร์ฟพร้อมกับผักต่างๆ น้ำซอส Ssamjang และเครื่องเคียง banchan 
ผักเครื่องเคียงหรือ Banchan
เสิร์ฟในมื้ออาหารคู่กับเมนูเนื้อสัตว์
ยำผักโขม (Sigeumchi namul) ยำถั่วงอก (Sukju namul)  ยำหัวไชเท้าหรือมะละกอดิบ (Musaengchae) ยำต้นหอม (Pajori) 

คอร์สสอนทำอาหารเกาหลี เซสชั่น 5

3 hours per session (3 ชั่วโมง)

Shindangdon Tteokbokki
Ddeokbokki หม้อไฟเกาหลี
(Korean Hot Pot with Tteokbokki) 
Ojingeobokeum ปลาหมึกผัดพริกเกาหลี
(Stir-fried squid in chili sauce) 
Jab Chae ผัดวุ้นเส้นเกาหลี
(Stir-fried Korean glass noodle)

ค่าลงทะเบียน

จากปกติ 20,000 บาท ราคาโปรโมชั่น  = สุทธิ 17,000 บาทต่อคอร์ส 15 ชั่วโมง

ราคานี้รวม…

  • ค่าวัตถุดิบและอุปกรณ์
  • หนังสือประกอบการเรียน
  • ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล) 

เงื่อนไข

  1. ขั้นต่ำในการเปิดคอร์สเรียน 3 ท่านขึ้นไปสูงสุดไม่เกิน 10 ท่านต่อคอร์ส กรณีที่จำนวนนักเรียนไม่ถึง ทางสถาบันจะโทรแจ้งไม่ต่ำกว่า 3-5 วัน ก่อนการเลื่อนคอร์ส และจะเลื่อนเป็นรอบถัดไป
  2. กรณีที่ต้องการยกเลิก ทางสถาบันขอสงวนสิทธิ์ ไม่มีการคืนเงินในทุกกรณี แต่ลูกค้าสามารถเปลี่ยนเป็นคอร์สอื่นได้ทั้งคอร์สเรียนสดที่สถาบันและคอร์สออนไลน์ ในมูลค่าที่เท่ากัน ถ้ามีมูลค่ามากกว่าจ่ายส่วนต่างที่เหลือ
  3. กรณีมูลค่าคอร์สที่ซื้อต่ำกว่า 10,000 บาท จะมีค่าผ้ากันเปื้อนและหมวกเพิ่มชุดละ 250 บาท แต่ถ้าคอร์สที่ซื้อสูงกว่า 10,000 บาท จะฟรีค่าผ้ากันเปื้อนและหมวก 1 ชุด (เฉพาะนักเรียนใหม่) โดยนักเรียนต้องนำผ้ากันเปื้อนและหมวกกันเปื้อนนำมาด้วยทุกครั้งจนกว่าจะเรียนจบ

หมายเหตุ : ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วัน หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอร์ส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท / ท่าน) หรือหาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ

หากมีการเลื่อนคอร์สที่ลงทะเบียนไว้กระทันหัน เกิน 3 ครั้ง โดยไม่แจ้งทางโรงเรียนล่วงหน้า ขอสงวนสิทธิ์ในการไม่ให้เข้าเรียนและสงวนสิทธิ์ไม่ออกใบประกาศนียบัตรแก่ผู้ลงทะเบียนท่านนั้น  

สอบถามเรา