หลักสูตรการทำราเมนมืออาชีพ เมนูพิเศษ ที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ๆ ให้กับราเมน และ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ต้องการทำราเมนที่ไม่ใช้หมู และ ใช้เครื่องปรุง ที่เป็น ฮาลาล (Halal) ทั้งหมด ฮาลาลราเมน ทำให้คนมุสลิม ก็สามารถรับประทานได้
วัตถุประสงค์
- ผู้เรียนได้เรียนรู้ เมนูราเมนใหม่ๆ และเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบฮาลาล (Halal) #Halalramen #ราเมนฮาลาล #อาหารฮาลาล
- ผู้เรียนรู้วิธีปรุงน้ำซุป 2 ชนิด คือ ซุปเนื้อ และ ซุปไก่
- ผู้เรียนได้เรียนรู้การทำเครื่องประกอบราเมน ชนิดต่างๆ
- ผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง และสามารถนำความรู้และสูตรที่ได้ไปใช้ในธุรกิจร้านอาหารได้จริง
รายละเอียดหลักสูตร
ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนสูตร และเรียนภาคปฏิบัติ ดังนี้
- การประกอบเมนูเป็น เมนูต่างๆ ดังนี้
- การทำเครื่องประกอบราเมน เช่น พริกเผา ผักกาดดองพริก หัวเชื้อมิโสะแบบเผ็ด (Spicy Miso)
- การต้มซุปไก่ข้น (Toritaitan)
- การต้มซุปเนื้อตุ๋น
การประกอบเป็นเมนูต่างๆ ดังนี้
1) ราเมนเนื้อตุ๋น (Gyu Niku Ramen)
2) ราเมนลิ้นวัวตุ๋น (Gyutan Ramen)
3) ราเมนอกเป็ด (Kamo Ramen)
4) ราเมนมิโสะแบบเผ็ด พร้อมเครื่องเคียง (Spicy Miso Ramen)
5) ราเมนแห้งเนื้อตุ๋น (Gyuhosu Ramen)
6) ราเมนผัดแห้ง (Karasumen)
ค่าลงทะเบียน
จากปกติ 20,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 17,000 บาท
ราคานี้รวม…
- ค่าวัตถุดิบอาหาร
- หนังสือประกอบการเรียน
- ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล)
- Mobile Application สำหรับทบทวนการเรียนในรูปแบบภาพและวิดีโอ
ระยะเวลาคอร์สเรียน
หลักสูตร 12 ชั่วโมง จำนวน 2 วันเต็ม ตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น. (มีพักเที่ยง)
หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธ์เลื่อน หรือ ยกเลิกคอร์ส ในกรณีที่ผู้ลงทะเบียน ต่ำกว่า 3 คนต่อ 1 คอร์ส และจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 9 ท่านต่อ 1 คอร์ส
ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วันทำการ (ไม่รวมเสาร์-อาทิตย์) หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท / ท่าน) หรือ หาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ
