Enriched Bread
หลักสูตรประกอบด้วย การเรียนทฤษฎี พร้อม ปฏิบัติ 2 วัน และ ได้ฝึกฝนทำเพิ่มเติมด้วยตัวเองอีก 1/2 วัน โดยวันที่มาฝึกฝนทบทวน ผู้เข้าอบรมจะได้ลงมือทำเองจริงๆ โดยเราเตรียมวัตถุดิบให้ เพราะเป็นการกลับไปลองทำเองที่บ้าน อาจมีคำถามหรือข้อขัดข้องระหว่างการทำ ดังนั้นการได้มาฝึกทำที่โรงเรียน ท่านจะสามารถได้รับคำแนะนำจากเชฟผู้เชี่ยวชาญของเราเพิ่มเติมได้
เรียนจบพร้อมปฎิบัติ จะได้รับประกาศนียบัตรของเดอะ วี สคูล ที่มีโล้โก้ของ CerealTech School of Baking Technology, Singapore ด้วย
- การผสมแบบขั้นตอนเดียว
- การผสมแบบทุ่นเวลา No time
- การผสมแบบ 2 ขั้นตอน (สปันจ์และโดว์)
- การคำณวนโดว์ให้พอดีกับพิมพ์ขนมปั
ง - การวัดอุณหภูมิโดว์
- การวัดค่าน้ำ
- การพรูพขนมปังแบบประยุกต์
คอร์สนี้ใช้ 4 หน่วยกิต (เครดิต) ราคาปกติ 20,000 บาท : เรียน 2 วัน : 10.30 - 16.30 น. + การฝึกปฏิบัติ เพื่อได้รับคำแนะนำจากเชฟ อีก 1/2 วัน
โปรโมชั่นพิเศษ ราคา 11,400 บาท/คอร์ส เท่านั้น
(ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้)
เรียนที่ V Cooking studio ชั้น 5 เซ็นทรัลลาดพร้าว แผนกเครื่องครัว
☎️ 062 559 3555
Line id :@vcookingstudio
(จอดรถฟรี 6 ชั่วโมง สำหรับลูกค้า V Cooking Studio)
