1 Day Sushi Academy

JP2001 : 1 Day Sushi Academy  เรียนทำซูชิ 1 วัน แบบเข้มข้น

2 เซสชั่น : 5 ชั่วโมง = 2 หน่วยกิต (เครดิต) (10.30-16.30 น.)

1 Day Sushi

เรียนทำซูชิต้นฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ เน้นการหุงข้าวและการปั้น รายละเอียดดังนี้ : 

- ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับซูชิ ประวัติความเป็นมา คำศัพท์ต่างๆ เครื่องปรุงสำหรับการทำซูชิและการคัดสรรวัตถุดิบ

- เพราะหัวใจของซูชิก็คือข้าว สอนเทคนิคการหุงข้าวสำหรับทำซูชิ และ การทำน้ำส้มข้าวซูชิ   

(นักเรียนได้ลงมือทำเองตั้งแต่การซาวข้าว หุงข้าว)     

เรียนรู้หลักการปั้นซูชิ เทคนิค วิธีการ และชื่อของการปั้นในรูปแบบต่างๆ       

 ายละเอียดหลักสูตร

                                                                                             เรียนการปั้นซูชิประเภทต่างๆ

Hoso Maki Sushi

Futo Maki Sushi

Uramaki Sushi

Gunkan Sushi

Temaki Sushi

Nigiri Sushi

Oshizushi - Press Sushi ซูชิที่ใช้พิมพ์ในการทำ

Onigiri ข้าวปั้น 3 เหลี่ยม

ดูตารางเรียนคลิกที่นี่

Back

 

 

Visitors: 30,839