1 Day Sushi Academy

JP2001 : 1 Day Sushi Academy  เรียนทำซูชิ 1 วัน แบบเข้มข้น

2 เซสชั่น : 5 ชั่วโมง = 2 หน่วยกิต (เครดิต) (10.30-16.30 น.)

1 Day Sushi

เรียนทำซูชิต้นฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ เน้นการหุงข้าวและการปั้น รายละเอียดดังนี้ : 

                                                 - ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับซูชิ ประวัติความเป็นมา คำศัพท์ต่างๆ เครื่องปรุงสำหรับการทำซูชิและการคัดสรรวัตถุดิบ

                                                 - เพราะหัวใจของซูชิก็คือข้าว สอนเทคนิคการหุงข้าวสำหรับทำซูชิ และ การทำน้ำส้มข้าวซูชิ   (นักเรียนได้ลงมือทำเองตั้งแต่การซาวข้าว หุงข้าว)             

เรียนการปั้นซูชิประเภทต่างๆ

                                                                                                                     Hoso Maki Sushi

                                                                                                                             Futo Maki Sushi

                                                                                                                             Uramaki Sushi

                                                                                                                             Gunkan Sushi

                                                                                                                             Temaki Sushi

                                                                                                                             Nigiri Sushi

                                                                                                                             Oshizushi - Press Sushi

                                                                                                                             Onigiri

รอบเรียน : วันอังคารที่ 20 พ.ย.61 เวลา  10.30-16.30 น./วันศุกร์ที่ 14 ธ.ค.61 เวลา  10.30-16.30 น. 

Back

 

 

Visitors: 14,107