SHABU SHABU

ปัจจุบันกระแสการเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นเฉพาะอย่างเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย อาทิเช่น ร้านยากินิกุ (เนื้อย่างญี่ปุ่น) ร้านดงบุรี ร้านข้าวแกงกระหรี่ และ ร้านชาบู ชาบู

และสุกียากี้แบบญี่ปุ่น เดอะ วี สคูล จึงเปิดคอร์สใหม่ คือหลักสูตร ชาบู ชาบู และ สุกียากี้ สำหรับผู้ที่ต้องการจะเปิดร้าน โดยสอนตั้งแต่วิธีการ สไลด์เนื้อหมู การทำน้ำซุป น้ำจิ้มต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ

ซึ่งจะมีเพียง 2 อย่างคือ น้ำจิ้มปอนซึ และน้ำจิ้มงา แล้วก็ยังสอนเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ต้องการจะนำเสนอให้มีรสชาติไทยๆ โดยมีน้ำจิ้มสุกี้ และน้ำซุปต้มยำ

รายละเอียดหลักสูตร 

ภาคทฤษฎี พร้อมปฎิบัติ จำนวน 3 ชั่วโมง  (3 ชั่วโมง/เซสชั่น  x 1 เซสชั่น)

                                                                         -การทำน้ำซุปใสดาชิ 

                                                                         -การทำน้ำซุปสุกียากี้ญี่ปุ่น (น้ำซุปสีดำ)

                                                                         -การทำน้ำซุปต้มยำ

                                                                         -การทำน้ำซอสงาแบบญี่ปุ่นแท้ๆ

                                                                         -การทำน้ำซอสปอนสึ

                                                                         -การทำน้ำจิ้มสุกี้ แบบเผ็ด

                                                                         -เทคนิคการจัดจาน

                                                                         -เทคนิคการสไลด์หมูโดยใช้เครื่องสไลด์ไฟฟ้า

                                                                         -การเลือกวัตถุดิบ และแนะนำวัตถุดิบที่เหมาะสำหรับใช้ในเมนู

 

ค่าลงทะเบียน

จากปกติ 6,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 5,000 บาท 

                                                                          ราคานี้รวม...

                                                                                           - ค่าวัตถุดิบอาหาร

                                                                                           - หนังสือประกอบการเรียน

                                                                                           - ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล) 

                                                                                           - Mobile Application สำหรับทบทวนการเรียนในรูปแบบภาพและวิดีโอ

 

ระยะเวลาคอร์สเรียน

หลักสูตร 3 ชั่วโมง จำนวน ครึ่งวัน

  

หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธ์เลื่อน หรือ ยกเลิกคอร์ส ในกรณีที่ผู้ลงทะเบียน ต่ำกว่า 3 คนต่อ 1 คอร์ส และจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 9 ท่านต่อ 1 คอร์ส 

ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วัน หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท /  ท่าน)   

 หรือ หาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

Visitors: 14,107