Basic

  สำหรับเมนูในหลักสูตรนี้ คัดสรรโดยมีแนวคิดเกี่ยวกับการรับประทานอาหารตามฤดูกาลของชาวญี่ปุ่น ทั้ง 4 ฤดู คือ ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว โดยนักเรียนจะต้องเรียนทั้งการทำซูชิเบื้องต้น การทำก๋วยเตี๋ยว(อุด้ง) รวมทั้งการทำเส้นอุด้งพื้นฐาน อาหารประเภททอด การทำซุปพื้นฐาน การทำอาหารประเภทนึ่ง ต้ม ย่าง และอื่นๆ อีกมากมาก (โปรดอ่านรายละเอียดเมนูด้านล่าง)

ที่สำคัญ คอร์สนี้ยังสอนการทำซอสยอดนิยม คือ เทริยากิซอส และ ทงคัตสีซอส อีกด้วย

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับนักศึกษาทั่วไป แม่บ้าน เชฟ ผู้ประกอบการ และผู้สนใจทั่วไปเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น โดยไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารมาก่อน

 

 

                                                    รายละเอียดเมนูที่สอน

 

                                                  Haru ( ฤดูใบไม้ผลิ )

                                                             -NIGIRI SUSHI (ข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ)

                                                             -MAKI SUSHI (ข้าวห่อสาหร่าย)

                                                             -CALIFORNIA TEMAKI (ข้าวห่อสาหร่ายแบบกรวย)

                                                             -CHIRASHI SUSHI (ข้าวหน้าปลาดิบ)

                                                             -MISO SHIRU (ซุปเต้าเจี้ยว)

 

 

             

 

                                                     Natsu ( ฤดูร้อน )

                                                              -TEMPURA (กุ้งชุปแป้งทอด)

                                                              -SARU SOBA (บะหมี่เย็น)

                                                              -TEMPURA UDON (ก๋วยเตี๋ยวหน้ากุ้งชุปแป้งทอด) *** สอนทำเส้นอุด้งสด

 

 

                                                   

                                                     Aki ( ฤดูใบไม้ร่วง )

                                                                -TORI KARAAGE (ไก่ทอด)

                                                               -KATSUDON (DONBURI) (ข้าวหน้าหมูทอด)

                                                               -OKONOMIYAKI (พิซซ่าญี่ปุ่น) & TONKUTSU SAUCE 

  

 

                                                     

 

                                                       Fuyu ( ดูหนาว ) 

                                                               -IKASU (ยำปลาหมึก)

                                                               -SABA MISONI (ปลาซาบะต้มเต้าเจี้ยว)

                                                               -TORI TERIYAKI (ไก่ย่างซีอิ๊ว) & TERIYAKI SAUCE

                                                               -CHAWAN MUSHI (ไข่ตุ๋น)

 

 

 

 

                                

ค่าลงทะเบียน

                                                                                                          จากปกติ 10,000 บาท โปรโมชั่น = สุทธิ 8,900 บาท 

                                                                                                          ราคานี้รวม...

                                                                                                                      - ค่าวัตถุดิบอาหาร

                                                                                                                      - หนังสือประกอบการเรียน

                                                                                                                      - ใบประกาศนียบัตร (ออกโดยเดอะ วี สคูล)

                                                                                                                      - Mobile Application สำหรับทบทวนการเรียนในรูปแบบภาพและวิดีโอ

 

 

หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธ์เลื่อน หรือ ยกเลิกคอร์ส ในกรณีที่ผู้ลงทะเบียน ต่ำกว่า 3 คนต่อ 1 คอร์ส และจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 9 ท่านต่อ 1 คอร์ส 

ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วัน หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท /  ท่าน)

 หรือ หาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ

 

        

 

 

 

 

 

Visitors: 14,108