The V School (สถาบันสอนทำอาหารเอเชีย รับรองโดย สมาคมเชฟโลก)

สถาบันสอนทำอาหาร เดอะ วี สคูล สอนอาหารญี่ปุ่น ไทย จีน และเกาหลี เป็นหลักสูตรคุณภาพได้รับการรับรองจากสมาคมเชฟโลก สูตรอาหารมาตรฐานเดอะ วี สคูล ที่สามารถนำไปใช้ได้จริง และ ต่อยอด พัฒนาสูตรอาหารให้เป็นเอกลักษณ์ของตนเองได้ในการทำทานเองไปจนถึงการเปิดร้านสอนโดยเชฟมืออาชีพ มีความรู้และประสบการณ์ พร้อมผ่านการฝึกอบรมจากประเทศญีปุ่น ไต้หวัน สิงคโปร์ ฯลฯ ดังนั้นจึงสามารถถ่ายทอดเคล็ดลับ เทคนิค และการบริหารจัดการร้านอาหารได้อย่างมืออาชีพ โดยโรงเรียนของเราสอนเน้นภาค ปฏิบัติ (Hands on) ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริงทุกท่าน และ ได้รับการสอน คำแนะนำจากเชฟโดยตรง

E-Learning Culinary Course

ทางสถาบันของเรายังมีคอร์สเรียนทำอาหารในรูปแบบ ออนไลน์ นั่นคือ ระบบ E-learning (Online Cooking Course) สำหรับนักเรียนที่ซื้อคอร์ส On-Site ฟรี! ให้นักเรียนได้กลับไปทบทวน และฝึกฝนทักษะ ให้ชำนาญไม่ว่าอยู่ที่ไหน ด้วยตนเองอีกด้วย และยังสามารถขอคำแนะนำหรือติดต่อเชฟผู้สอนได้ตลอด

หรือหากนักเรียนต้องการ เรียนผ่านระบบ E-learning อย่างเดียว ก็สามารถติดต่อสอบถามกับทางสถาบันได้ โดยตอนนี้มีโปรโมชันเปิดตัว คือ ลด 15% ทุกรายการ ถึงวันที่ 31 มกราคม พศ.2567 เท่านั้น !

คอร์สเรียนทำอาหาร สถาบัน The V School

สถาบันสอนทำอาหาร เดอะ วี สคูล เป็นผู้นำด้านอาหารญี่ปุ่นระดับประเทศ และมีความเชี่ยวชาญด้านอาหารของเอเชีย เช่น อาหารญี่ปุ่น อาหารไทย อาหารจีน และอาหารเกาหลี เนื้อหาการเรียนการสอนครอบคลุมทั้งทักษะการทำอาหาร เทคนิคการปรุง การคัดสรรวัตถุดิบ การจัดการวัตถุดิบต่างๆ เรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารแต่ละประเทศ โดยต้องการให้นักเรียนได้รับความรู้ความเข้าใจที่ลึกซึเงเกี่ยวกับวัฒนธรรมและเทคนิคการทำอาหารในแต่ละประเทศ ซึ่งสามารถช่วยให้นักเรียนมีพื้นฐานที่แข้งแรงในการทำอาหารเพื่อสามารถนำไปต่อยอดได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการเปิดร้านอาหาร หรือเชฟ

Japanese Cuisine

Korea Cuisine

Thai Cuisine

Kid Cuisine

Chinese Cuisine

Kitchen Management

คอร์ส เรียนทำอาหารญี่ปุ่น อื่นๆ

ทำไมต้องเรียนทำอาหารกับเดอะ วี สคูล ?

สถาบันสอนทำอาหารเอเชีย The V School รับรองจากสมาคมเชฟโลก (WACs) เป็น Approved Training Centre

  • เน้นการอบรมหลักสูตรระยะสั้น
  • คลาสเล็ก ใกล้ชิดอาจารย์เชฟ
  • เรียนเร็ว ทำเป็นไว ใช้สร้างอาชีพได้จริง
  • เรียนกับเชฟมืออาชีพมากประสบการณ์
  • เคล็ดลับ เทคนิคอาหารจัดเต็ม

คอร์สเรียนหลากหลาย ทั้งญี่ปุ่น ไทย จีน เกาหลี
เรียนได้ที่สถาบัน หรือเรียนออนไลน์ผ่าน E-learning ของ เดอะ วี สคูล

คอร์สเรียนทำอาหารญี่ปุ่น ฤดูใบไม้ผลิ ที่ญี่ปุ่น
INTERNATIONAL FOOD CONFECTIONERY COLLEGE
YOKOHAMA, JAPAN

สถาบัน International Food Confectionery College แห่งนี้ เป็นสถาบันสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น โดยมีคอร์ส เรียนทำอาหารญีปุ่น หลักสูตร 2 ปี ครอบคลุมเนื้อหาแบบเข้มข้น นักเรียนที่เรียนจบสามารถ สอบเพื่อรับใบมาตรฐานในการประกอบอาชีพทางด้านอาหารจากรัฐบาลญี่ปุ่นได้ 

หลักสูตรทุกหลักสูตรสอนเป็นภาษาญี่ปุ่น ดังนั้นผู้เรียน หลักสูตร 2 ปี จึงจำเป็นต้องพูด และ สื่อสารภาษาญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี (ขั้น N2)  ถึงจะสามารถเข้าเรียนที่นี่ได้  

เนื่องจาก ทางสถาบัน เดอะ วี สคูล และ สถาบันโตเกียว เซชิน มีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกันมาเป็นเวลานาน เราจึงร่วมกันเปิดคอร์ส เรียนทำอาหารญี่ปุ่น ระยะสั้น 4 วัน เป็นกรณีพิเศษ ให้กับเดอะ วี สคูล โดยการเรียนการสอนจะสอนเป็นภาษาญี่ปุ่น และมีล่ามแปลเป็นภาษาไทยให้ตลอดทั้งคอร์ส

นอกจากจะได้เรียนเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นจากต้นตำรับ ในประเทศญี่ปุ่นจริงๆ แล้ว ยังได้เรียนรู้ศิลปะ และ วัฒนธรรมด้านอาหารญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง ผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น อยู่แล้ว ถ้าได้เรียนรู้ถึงปรัชญา แนวคิดในการทำอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับแท้ๆ รับรองได้ว่าจะยิ่งหลงรักอาหารญี่ปุ่นมากยิ่งขึ้น

อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ให้คุณค่ากับวัตถุดิบ และฤดูกาล ดังนั้นเทคนิคส่วนใหญ่ คือการดึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบแต่ละอย่างออกมาให้ดีที่สุด ผสมผสานกับ แนวคิดที่ใส่ใจและนึกถึงผู้รับประทานเป็นหลัก  

*** พิเศษ!!! ลงทะเบียนเรียนเป็นคู่ ได้ในราคา 90,000 บาท ต่อ 2 ท่าน (รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม) 

บทสัมภาษณ์ จาก นักเรียนของเดอะ วี สคูล

Slide
Slide
Slide
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

ประโยชน์ที่จะได้รับ

  • พัฒนาทักษะด้านการทำอาหารอย่างมืออาชีพ
  • สามารถต่อยอดเมนูอาหารของตนเองได้
  • สามารถนำไปใช้ในธุรกิจอาหารได้จริง
  • ทบทวนการเรียนบทเรียนทำอาหารได้ทางออนไลน์
  • ได้รับใบประกาศนียบัตรจากสถาบัน
  • สามารถปรึกษาจากเชฟมืออาชีพ ได้โดยตรง
  • ใบประกาศ รับรองโดย สมาคมเชฟโลก (WASs)

คำถามที่พบบ่อย

1. ไม่มีพื้นฐานการทำอาหารเลยสามารถเรียนได้ไหม?

ตอบ: สามารถเรียนได้ค่ะ เรามีวัตถุดิบให้ทุกคน นักเรียนต้องทำเองทุกขั้นตอนถ้าติดปัญหาตรงไหนสามารถสอบถามจากเชพในห้องเรียนได้ค่ะ

2. คอร์สสามารถเก็บได้นานแค่ไหน? กรณีที่ลงเป็นแบบแพคเกจแล้วไม่สะดวกมาเรียนได้

ตอบ: คอร์สของทางสถาบันสามารถเก็บได้นาน 2 ปี

3. เรียนทำอาหารที่ไหน?

ตอบ: เรียนที่ลาดพร้าว ซ.1 แยก 14

4. ต้องเรียนกี่ชั่วโมงถึงจะได้ใบประกาศนียบัตร?

ตอบ: เรียนทุกคอร์สจะได้รับใบประกาศจากสถาบัน ถ้าหากเรียน 30 ชั่วโมงขึ้นไป จะได้ใบประกาศนียบัตรจากสถาบัน และมีตราสมาคมเชฟโลก

5. มีที่พักใกล้กับสถาบันไหม?

ตอบ: มีค่ะ ทางสถาบันจะมีแนะนำที่พักที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับสถาบันให้นะคะ

สอบถามเรา