Takoyaki Course article

TAKOYAKI & OKONOMIYAKI

(คอร์สขนมครกญี่ปุ่น และ พิซซ่าญี่ปุ่น)

      ของว่างที่นิยมรับประทานทั่วไปในญี่ปุ่น เอกลักษณ์เฉพาะที่ต้องรับประทานกันตอนร้อนๆ กรุบๆ หนุบหนับด้วยเนื้อปลาหมึก และอาหารทะเลอื่นๆ ตามความชอบ ราดด้วยน้ำซอสของทาโกะยากิและโอโคโนมิยากิ สูตรเอกลักษณ์เฉพาะกับเดอะวีสคูล ที่ท่านไม่ควรพลาด ทั้ง ทาโกะยากิ และ โอโคโนมิยากิ เป็นของว่างยอดนิยมของญี่ปุ่น ผู้เข้าอบรมสามารถเรียนทั้งเพื่อทำรับประทานเอง หรือ แม้กระทั่งเรียนเพื่อไปทำขายในร้านอาหาร หรือ คีออส/บูทขายอาหารได้

 

รายละเอียดหลักสูตร

1. ขนมครกญี่ปุ่นหรือทาโกะยากิ (TAKOYAKI)

    - ส่วนผสมแป้งทาโกะยากิ

ผู้เรียนจะได้ลงมือ กลิ้งทาโกะยากิ คนละ 2 กะทะเพื่อเป็นการฝึกมือ ดังนั้นก็จะทำเป็นแน่นอน เพราะมีเชฟให้คำแนะนำในระหว่างการทำ

 2. พิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ (OKONOMIYAKI)

    - ส่วนผสมแป้งพิซซ่าญี่ปุ่น

 3. สอนทำทงคัตสึซอส สำหรับราด ทาโกะยากิ และ พิซซ่าญี่ปุ่น

เป็นซอสสูตรพิเศษตำรับของเดอะวี สคูล (ไม่ได้ใช้ซอสสำเร็จรูป ในการเรียนการสอน) ซอสนี้ นอกจากใช้กับ ทาโกะยากิ และ พิซซ่าญี่ปุ่นแล้ว ยังสามารถใช้เป็นซอสสำหรับหมูชุบแป้งทอดได้อีกด้วย

ระยะเวลาเรียน : 1 เซสชั่น (3 ชั่วโมง)

 

อัตราค่าลงทะเบียนเรียน

  • จากราคาปกติ 3,000 บาท ต่อคอร์ส โปรโมชั่น ลดเหลือเพียง สุทธิ 2,200 บาท  เท่านั้น

 

  • ในกรณีที่ลูกค้าต้องการเลื่อนวันเรียน กรุณาแจ้งทางโรงเรียนอย่างน้อยล่วงหน้า 3 วัน หากช้ากว่านั้นจะมีค่าปรับจำนวน 2,000 บาท / ท่าน (ยกเว้นคอส Lobster กับ Salmon แจ้งล่วงหน้า 1 อาทิตย์ หรือ ปรับ 4,000 บาท /  ท่าน)  หรือ หาก ไม่มารายงานตัว ตามที่จองไว้ ทางโรงเรียนขอสงวนสิทธิ์ในการคืนมัดจำ

 

                         




Japanese Cooking Course

120 hrs Japanese Chef Training Course
96hrs Japanese Chef Training Course article
Basic Japanese Cooking Course article
Japanese Home Style article
Intensive Sushi Training Course article
International Style Fusion Sushi Course article
Salmon Filleting Course article
Professional Ramen Course article
Canadian Lobster Course article
Shabu-Shabu Course article
Yakiniku Course article
Donburi 1 Course article
donburi 2 Course article
Izakaya Food Course article
Gyoza Course article
Japanese Style Dessert Course article
คอร์สขนมจากมันหวานญี่ปุ่น article
Japanese Food Carving article
Japanese Cafe คอร์สอาหารสำหรับคาเฟ่ญี่ปุ่น
Collaboration